новогодняя

лингвистико-порнографическое, обоссышься

Ну вот, разрозненные реплики (типа моей) о хамстве господина Ханкишиева, разбросанные по закоулкам интернета, наконец-то сконцентрировались в осмысленный пост одного из топ-блоггеров.
http://slobodin.livejournal.com/38323.html
Время собирать камни...
новогодняя

каноническое

IMG_4769-adj1
1)Для начинающих предметчиков:
Вышеприведённый натерморд снят у меня на кухонном столе на Canon 350D c китовым зумом в час ночи, с одним источником света, коим в данном случае явилась каноническая вспышка 580EX в ручном режиме. Улучшить распределение света мне помог складной мини-софтбокс, который предлагается вашему вниманию за 350 рублей.Collapse )
новогодняя

хозяйственно-бытовое

...надобно сказать, что столь же безобразное эмоциональное состояние у меня было только тогда, когда меня выкинули из института и я несколько недель с ужасом ожидал загремения в СА (каковая по прошествии 4-5 месяцев службы уже казалась совсем не ужасной).
Но тогда, кагрицца, была "вся жизнь фперди" - а теперь что? нищенская старость?
Даже наезды бандитов и обвалы конца 90-х не имели такого воздействия.
новогодняя

грюерологическо-бытовое.

В день, когда, как пишут в фейкбуке, "курс евро встретился с ценой на нефть", грюйер был найден в зеленоградском о шане всего за... 1624? кажется так.
В общем всего-то в полтора раза. То ли ещё будет...
Да в общем-то и хрен бы с ним. Кушали же мы 30 лет назад плов вместо ризотто и макароны по-флотски вместо пасты аи фунги порчини кон пармиджиано.. всё возвращается на круги своя.
Скоро в могилу. Уже скоро. :)
...кстати, что забавно, на позавчерашнем фуршете в ХХС были и сёмга, и заплесневелый сыр, и Б-г знает что ещё. Вина, кстати, были грузинские. Доктор Лиза была чрезвычайно грустна, хотя видимо это её нормальное состояние
petershof

хозяйственно-бытовое

Вчерась просматривал фейсбучный список друзей одного своего приятеля и удивился тому, что из более чем 200 чел мне известны фамилии ну может быть 20-30, а лично я знаком из них ну может с 7-8. Зашёл на страницу одного из них и узнал, что он оказывается помер, притом как раз в то время, когда я был в городе-на-Волге. А я узнал об этом только теперь. А ведь мог бы зафрендить его давным-давно, а ныне попасть на похороны. Хотя вообще-то я стараюсь избегать похорон (как, впрочем, и свадеб). Вот и я тоже помру, а своевременно узнают об этом человека два-три. Похоже, что мизантропство таки до добра не доводит...
новогодняя

концептуально-бытовое

Я почти перестал пейсать в ЖЖ.
Во-первых, у него в последнее время настолько изменился интерфейс (в части "улучшения" юзабилити и интерактивности), что пользоваться им становится всё неудобнее и неудобнее, да и эстетические достоинства неуклонно ухудшаются. Не говоря уж о том, что трафика он отжирает столько, что без высокоскоростного и безлимитного доступа к интернету ни читать его, ни писать в него решительно невозможно. А ведь, помнится, ещё в 2010 году я, едучи из Москвы в СПб и обратно, прям с дороги пописывал в журнал, заходя в интернет с мобилы по GPRS (ясен пень, что на трассе тогда 3G не водилось, да и сейчас скорее всего не водится). Очевидно, горе-программеры вступили в сговор с операторами связи.
Во-вторых, относительно короткие заметки на хозяйственно-бытовую тему я всё больше пишу в фейсбуке и туда же сразу сую фотки; к тому же там у меня немало знакомых, которых я много лет знаю виртуально, а многих и из реальной жизни - и они оперативно реагируют на мои записи, а я - на их. В отличие от блогов в ЖЖ, каковые большинство из них (знакомых) не ведёт в силу особенностей жанра.
Ну и, в-третьих, - ЖЖ всё больше превращается в некую газету, на передовице которой ангажированные топ-блоггеры сражаются друг с другом на всякие политизированные темы. А между тем, добрая половина этих топ-блоггеров какого-то х*я меня забанила, так что и подискутировать толком не получается.
В общем, ЖЖ уже не тот. :(
новогодняя

гастрономическо-ытовое.

Сотворил традиционные воскресные овсяные блины (на этот раз очхорошо получились), поделился с кошкой. Чёта кошка сегодня особого интереса не проявила - съела меньше половины блина и успокоилась.
То ли кофемолка у меня стала плохо молоть, то ли овёс такой ядрёный, но в общем смололось крупнодисперсно. Зато, пока я ходил за молоком, тесто приняло нужную консистенцыю, и блины получились отменные.
Геркулес смолоть на бытовой кофемолке (не слишком мелко), замешать тесто: от 1/2 до 2/3 овсяной муки, остальное пшеничная, сахар, соль, яйцо, нежирный кефир пополам с молоком. Можно сыпнуть ложку отрубей. Не помешает ванилин. Дать постоять 40-60 минут. Напечь блинов средней толщины. Слишком тонкие не надо - они хоть и хрустящие, но слишком сухие. В просроченную на два месяца рикотту (надо ж её как-то утилизировать) из магазина "о шань" добавить ползубчика мелко нарубленного чеснока в смеси с зеленью (петрушка, кинза). Завернуть начинку в блины, сотворив трубочки (блины к этому времени должны слегка остыть). Подавать с густым клубничным джемом. Можно со сливовым. Вместо рикотты, если у вас нет просроченной, можно использовать мягкий жирный творог. Можно и нежирный - как кому нравится. И чеснок не класть, а вместо него добавить ложку сметаны, сахар и ванилин. Тока это будет уже другое блюдо :)